Freia
22 Bd de Berlin, 44000 Nantes
Installé sur le toit d'un parking, boulevard de Berlin, Freia est un restaurant gastronomique à la cuisine ouverte, baigné de lumière. Les menus en quatre ou six temps mettent en avant des produits locaux et des associations originales, jusqu'aux desserts sucrés-salés. Le service est attentif et l'équipe travaille sous les yeux des convives.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 19:30 – 20:45 |
| mercredi | 12:00 – 13:30, 19:30 – 20:45 |
| jeudi | 12:00 – 13:30, 19:30 – 20:45 |
| vendredi | 12:00 – 13:30, 19:30 – 20:45 |
| samedi | 19:30 – 00:00 |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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Adrien B. · ★★★★★
Situé dans un lieu insolite et calme sur le toit terrasse d'un immeuble et entouré de verdure, des plats très innovants avec des accords surprenants mais réussis sur la base d'excellents produits. Une vue directe sur la cuisine et le ballet spectaculaire de l'équipe dans le calme. Nous avons pris le menu 6 temps, très complet pour découvrir pleins de saveurs. Nous y retournerons à l'automne…
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Julie D. · ★★★★★
Nous avons passé un très bon moment dans ce lieu incroyable ! Baigné de lumière et chaleureux. Petit plus pour la cuisine ouverte où nous avons le plaisir de voir les cheffes dresser de superbes assiettes. Nous avons choisis le menu en 4 temps et tout était parfait. Mention spéciale pour le dessert sucré salé hyper original qui nous a beaucoup marqué ! Merci a la cheffe et à ses équipes pour ce…
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Gaelle S. · ★★★★
Une belle balade ! Dans un lieu que l’on n’imagine absolument pas sur le toit d’un parking, le restaurant Freïa est un endroit chaleureux même si très épuré. La cuisine est totalement ouverte. Notre table était au milieu et très proche cuisine, par forcément le meilleur positionnement mais ça ne nous a pas empêché d’apprécier le moment. Accueil agréable, service impeccable tout du long du…
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Simon R. · ★★★★★
Nous avons passé un très agréable moment dans cet établissement. Le lieu est particulièrement beau à cette période de l’année, et la lumière au moment de notre dîner était tout simplement magnifique. Nous avons beaucoup apprécié le parti pris de travailler des produits locaux et de mettre en valeur les artisans de la région. La cuisine ouverte est également un vrai plus, apportant une belle…
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Felix L. · ★★★★★
Mon premier etoilé, j'en ai pris plein les papilles. Un voyage gastronomique dans l'assiette avec une vraie cohérence entre les produits servis et l'identité de Freia. Que ce soit les textures, les associations d'arômes ou encore l'utilisation des produits de saison, le travail de recherche est à la hauteur de la réputation de l'équipe de Freia. Mention spéciale à cette simplicité que j'ai…
