Gwaien Restaurant
63 Rue de Bel air, 44000 Nantes
À Bel-Air, Gwaien Restaurant propose une cuisine de marché inventive, autour du poisson et de la viande, en menus de trois à six plats qui évoluent au gré des arrivages. Les assiettes, modernes et précises, mettent en valeur des ingrédients originaux, dans une salle soignée et chaleureuse. Le service, attentif et bien orchestré, accompagne le repas.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 12:00 – 13:45, 19:45 – 21:15 |
| mercredi | 12:00 – 13:30 |
| jeudi | 12:00 – 13:45, 19:45 – 21:15 |
| vendredi | 12:00 – 13:45, 19:45 – 21:30 |
| samedi | 19:45 – 21:30 |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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Cc C. · ★★★★★
Excellent restaurant, une véritable aventure gustative ! Nous avons passé un très beau moment dans ce restaurant, où chaque plat invite au voyage à travers des saveurs raffinées et parfaitement maîtrisées. Le soir, plusieurs menus sont proposés sur la base des mêmes recettes: 3, 4 ou 6 plats. Nous avons choisi le menu en 6 services, composé de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, qui évolue au…
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Cs S. · ★★★★★
Un très bon restaurant avec un cadre agréable. Le chef travaille des ingrédients originaux dans ses plats. C’était la première fois que je goûtais la salicorne : c’est croustillant et salé, ce qui rend peut‑être le plat un peu trop salé. Les courgettes jaunes étaient amères pour moi. En revanche, les tomates de l’entrée étaient excellentes. Le dessert, lui, était un peu simple. Le service est…
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Catherine C. · ★★★★★
C'est sans aucun doute le meilleur restaurant où je sois allée depuis que je vis à Nantes. Le cadre est chaleureux et confortable, l'accueil est aussi sympathique que professionnel, on se sent tout de suite à l'aise. La qualité des produits est exceptionnelle, chaque bouchée est un pur bonheur pour les papilles. Les vins proposés sortent des sentiers battus: atypiques, surprenants, et surtout…
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Marion C. · ★★★★★
Menu déjeuner simple, bien cuisiné et efficace. 25 euros entrée plat dessert. Vivement recommandé
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Tatty C. · ★★★★★
Découverte grâce à un bon cadeau de mes enfants. Accueil et service impeccable et bien orchestré par une charmante jeune dame. Cuisine inventive, étonnante et raffinée ! Addition très raisonnable ! Mérite une place parmi les étoilées ⭐️⭐️⭐️
