L'Etal
18 Rue des Carmes, 44000 Nantes
Rue des Carmes, cette adresse fait du poisson sa spécialité et compose ses assiettes à partir de produits de la criée. Coquilles Saint-Jacques, lotte au curry, brochettes marines ou burger au saumon : la carte tourne autour de la mer, frites maison comprises. L'équipe, jeune et de bon conseil, participe à l'ambiance détendue du lieu, qui dispose aussi d'une terrasse.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 10:00 – 14:00, 16:45 – 22:00 |
| mercredi | 10:00 – 14:00, 16:45 – 22:00 |
| jeudi | 10:00 – 14:00, 16:45 – 22:00 |
| vendredi | 10:00 – 14:00, 16:45 – 22:00 |
| samedi | 10:00 – 14:00, 16:45 – 22:00 |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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Lea K. · ★★★★
Nous avons été bien accueilli, L’ambiance est sympa, Les rillettes de maquereaux étaient délicieuses aussi que les coquilles saint Jacques. Le burger saumon est pas mal mais manque un peu d’épice ou à la limite du sel La brochette de poisson est très bonne mais j’aurais trouvé mieux un peu moins de frites et une autre Brochette. En général, je conseille. Ma nourriture est très fraîche et…
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Sylvia S. · ★★★★
Une chouette adresse pour manger des plats 100% poisson, plutôt bien cuisinés, dans un cadre sympathique. La lotte au curry est particulièrement réussie, de même que les frites maison. Le tiramisu n'est pas mal non plus mais gagnerait à être un poil plus généreux. En entrée, le ceviche manque de goût mais mon étalon de référence, ce sont les ceviches que j'ai pu déguster au Pérou ou au Costa…
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Auré L. · ★★★
Ensemble mitigé pour moi. Les rillettes de sardines étaient pleines d’eau. Le poulpe manquait de goût. Le burger était bon. L’équipe est sympa et l’ambiance aussi.
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Jérémy G. · ★★★★★
Superbe expérience où le poisson est Roi et au service du client. Les conseils avisés du service, les chefs aux couteaux aiguisés et aux idées créatives rendent cette escale du dîner des plus réussies. Bravo pour le concept de la criée à l assiette en terrasse sans faute note. Un plaisir à assurément renouveler.
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Philippe L. · ★★★★★
Franchement c’est une bonne surprise. On est venu là par hasard car mon invité voulait du poisson. L’équipe jeune est pro et agréable. Et mon plat était exactement ce que je cherchais. Produits frais. À refaire
