Ramen Ya
26 Rue de la Fosse, 44000 Nantes
Rue de la Fosse, ce petit restaurant japonais reproduit l'ambiance d'un comptoir à ramen de Tokyo, avec son décor dépaysant et ses cruches d'eau. On compose son bol en choisissant le niveau de piquant, la cuisson des nouilles et les suppléments, œuf mollet compris. Les gyozas maison et les bouillons parfumés complètent la carte, servis avec un accueil en japonais.
Horaires
| lundi | 11:30 – 22:00 |
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| mardi | 11:30 – 22:00 |
| mercredi | 11:30 – 22:00 |
| jeudi | 11:30 – 22:00 |
| vendredi | 11:30 – 22:00 |
| samedi | 11:30 – 22:00 |
| dimanche | 11:30 – 22:00 |
Ce qu'en disent les clients
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Emma N. · ★★★★★
Ce lieux est très accueillant, les employés souhaitent la bienvenue en japonais a chaque nouveau client c'est adorable, j'ai commandé un Shoyu ainsi que des gyozas le tout étais très bon. En plus une employés m'a proposé plus de serviette pour ne pas que je salisse la belle belle robe que je portait, l'amie avec qui j'ai mangé pensse la même chose mais elle est trop bornée pour mettre un avis.
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Erwan · ★★★★★
Je viens régulièrement chez Ramen Ya et je ne suis jamais déçu. Les gyoza sont très bons et les ramens également. N’hésitez pas à prendre un supplément de nouilles, car pour les bons mangeurs, un ramen classique peut être un peu léger. Je prends souvent à emporter après le cinéma, car il y a généralement pas mal de monde. Lors de ma dernière visite, j’ai été servi rapidement et le serveur…
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Yannick S. · ★★★★★
En livraison, Excellente découverte ! Les ramens et autres sont incroyables, avec un bouillon ultra savoureux et des nouilles parfaitement cuites. Le service est rapide. Je reviendrai sans hésiter !
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Artiom Z. · ★★★★★
Décor impressionnant reproduisant les ramens de Tokyo avec le même comptoir et les mêmes cruches d'eau. Staff sympa qui vous souhaite la bienvenue en japonais ce qui m'a un peu surpris. J'ai pris un ramen shoyu avec supplément oeuf, je l'ai trouvé bon et c'est clairement un des meilleurs ramen que j'ai mangé en Europe. Néanmoins je pense qu'il manquait peut être un peu de profondeur et de…
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Albin D. · ★★★★★
Super bon, je ne suis pas de Nantes mais j’y retourne spécifiquement à chaque fois que je passe à Nantes. Les ramens sont excellents et bien présentés. Possible de choisir le niveau de piquant, la cuisson des pates, les extras (je recommande forcement l’oeuf mollé !) et les gyozas bons et maisons aussi !
